Guten Tag. Mein Name ist Agnes Flügel. Seit Kindertagen bin ich voller Leidenschaft für alles, was kreucht und fleucht und eng verbunden mit der Natur.
Eines Tages, nach über 10 Jahren erfolgreicher Tätigkeit in der Medienbranche, flogen die Bienen in mein Leben: Ich lernte einen alten Imker kennen, half ihm bei seiner Arbeit mit den Bienen und erfuhr auf diesem Wege alles, was ich für das Halten von Bienenvölkern wissen musste. Schnell war klar, dass ich unbedingt eigene Bienen haben wollte: Ich erwarb meine ersten Völker und fand für sie ein Zuhause in einem verwilderten Garten inmitten von Blumen und Kräutern im wunderschönen Schwansen zwischen Schlei und Eckernförder Bucht.

Die ersten Gläser Honig wurden noch verschenkt oder im Bekanntenkreis verkauft. Die Resonanz war so positiv, dass ich bald den Schritt wagte, meinen Honig ausgewählten Hamburger Einzelhändlern anzubieten: Aus dem Hobby wurde die Honigmanufaktur Flügelchen. Mittlerweile bekommt man Flügelchen-Honig an über dreissig Verkaufsstellen in Hamburg, Schleswig-Holstein und Niedersachsen und die Zahl wächst stetig. Nach wie vor wird jedes Flügelchen-Produkt in Handarbeit mit viel Idealismus und Liebe zur Natur hergestellt.

Neben den klassischen Sorten wie Raps- und Sommerblütenhonig gibt es seit letztem Jahr die sehr beliebten Aromahonige Flügelchen – Natürlich verfeinert in den fünf Sorten Espresso, Zimt, Vanille, Zitrone und Minze. Weitere Geschmacksvariationen sind jetzt bereits in Planung.

Besonders wichtig ist mir aber, dass die Flügelchen-Bienen dazu beitragen, dass auch im nächsten Sommer auf den Wiesen wieder wilde Blumen und Kräuter blühen können: Denn die Bienen sorgen für die Bestäubung und sichern dadurch den Fortbestand von 80 Prozent unserer heimischen Blumen, Kräuter und Früchte. Und weil das so wichtig ist, unterstützt Flügelchen mit 5 Cent pro Glas die Arbeit des Netzwerks Blühende Landschaft. Weitere Infos dazu unter der Rubrik Partner.
Mit jedem Glas Flügelchen oder einem anderen Honig aus heimischer Produktion unterstützen Sie also unmittelbar unsere Natur und Artenvielfalt.

Herzlichst Ihre